Nagy dilemma, hogy mit nevezünk csokoládénak és mit nem. Ezúttal egyik legrégibb, egyben legkedveltebb édességünket vettük górcső alá. Márpedig a fehér csoki is csoki!- mondják azok, akik kifejezetten szeretik a főleg kakaóvajból, tejporból, sóból és cukorból készült finomságot. Európában 1954-ben jelent meg, de valójában Amerikából indult el hódító útjára. Bár tény, hogy társával ellentétben nem […] Tovább

Az előző cikkben, a csoki történetének érdekességeit mutattuk be, most pedig azokba az országokba kalauzoljuk el az érdeklődőket, melyek csokoládégyártásról híres. Lássuk kik is ők: Ausztria, Belgium és Svájc 🙂 Ha Ausztria és csoki, akkor Salzburg, ha pedig csoki akkor, akkor marcipángolyó, méghozzá a híres Mozart-marcipángolyó, amit egy Paul Fürst nevű helyi cukrász kísérletezett ki. […] Tovább

Európa számos országának nevéhez hozzáforrott a csokoládé fogalma. Édes utazásra invitálok mindenkit, hogy néhány mondatban megismerjük eme ínyencség történetét. Hogy kiket kell megemlíteni? Természetesen a belga, a svájci, és az osztrák versenyzőket. De első körben nézzük meg honnan is származik a csoki, majd ezt követi a csoki országai. A csoki története röviden: Természetesen már sok […] Tovább